产品特性:配方独特，麻、辣、鲜、香；干锅味纯正、厚重。本品可直接炒制，可加高汤焖制，也可直接作蘸碟使用。推荐应用：用作香锅、干锅基础酱料。代表菜：干锅鱿鱼须、干锅糯香手、干锅排骨虾。

holiday_village四川丁点儿食品开发股份有限公司

四川丁点儿食品开发股份有限公司成立于2004年，位于成都中国川菜产业城，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。公司以“丰富生活点点滋味”为理念，致力于川菜标准化调味和川菜饮食文化研究，专注为餐饮用户提供餐饮调味标准化解决方案，打造了以川味复合调味料、川味特色花椒油为主导的产品体系，是中国川菜标准化调味的标志性符号及川菜标准化复合调味料行业的引领者。公司始终坚持“以技术促发展，以创新赢未来”的经营方针，依托优质的汉源贡椒基地，探索建立了原料溯源化、生产自动化、产品标准化的川菜复合调味产业体系。公司秉承“产品质量是企业生命”的管理理念，在行业内率先通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系及HACCP认证并有效运行。公司先后获得国家授权专利50余项，拥有国内领先并荣获四川省食品科学技术学会“科技进步奖”的鲜花椒油生产关键技术。企业及产品先后被授予“四川省农业产业化重点龙头企业”“四川省企业技术中心”和“中国国际调味品及食品配料博览会金奖”等40余项荣誉称号。

本产品为餐饮装，适用于餐厅、厨师使用，可以免费辅导使用方法，开店指导，包教包会。